En av mine favorittretter er taco eller fajitas, derfor unner jeg meg ofte det når min kjære er på jobb. Men jeg er jo bare en, og spiser ikke så mye, så derfor blir det alltid leftovers etter taco. Så da har jeg til lunjs eller middag dagen derpå også. Denne gangen har jeg prøvd noe nytt. Jeg hadde ikke mer kyllingkjøtt igjen, så jeg prøvde meg like så godt med makrell i salsa. Og selv om det kan høres noe ekkelt ut, var det utrolig godt!
Her har jeg først smurt guacamole ut over hele wrapsen, lagt på salat, paprika, agurk, mais, makrell i salsa, rømmedressing, tacosaus og ost, og hatt det i ovnen til det osten smeltet. Anbefales!
Ha en smakfull kvedl!
1 kommentar:
Heei! :) Takk for din deltakelse i konkurransen! Hihi :) Det var en praktisk lunsj det der, ser også godt ut, selv om jeg er litt skeptisk til makrell.... men jeg burde jo ikke si noe før jeg har prøvd ikke sant? ;)
Legg inn en kommentar